Miel de Cafetal

Nuestra Miel de Cafetal se produce en los de Santa María Xadani, en el estado de Oaxaca. En este clima húmedo y montañoso, el río Los Perros riega los sembradíos de esta zona cafetalera, en la que se encuentran nuestras colmenas.

Aquí, las abejas pecorean la flor de café y obtienen una miel única por su sabor robusto con tonos terrosos.

Una de las propiedades más atractivas de la miel de café es su elevado contenido de Vitamina C en comparación con otros tipos de miel. La miel de Cafetal también posee niveles elevados de fenoles, lo que le otorga un aroma fuerte y agradable.

Esta miel se da únicamente en dos temporadas del año: En Primavera, produciéndose de un color oscuro, y en Otoño, cuando se da de un tono más claro.

*Producto disponible para mayoreo. Para consultar precios de mayoreo, escríbenos un mensaje.